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游仙区生猪生产及价格运行情况分析

索 引 号 762343659/2018-00142 主题分类 民生领域价格
发布机构 区发改局 发文日期 2018-05-17 10:09:52
名  称 游仙区生猪生产及价格运行情况分析
撰 稿 人 胡瀛 审 核 人 汪好
点击数:1 次 发布日期:2018-05-17

通过对价格监测结果的分析,自2017年底以来,我区仔猪生猪价格进入新一轮下跌周期,区发改局高度重视,会同区农业局对当前生猪生产和价格运行情况进行了全面调查。

一、生猪生产情况

经调查,近三年我区生猪规模化养殖比例逐步提高,散养户逐渐减少,生猪存栏量分别为21.6万头、21.6万头、20.9万头,出栏量分别为32.5万头、31.2万头、30万头,生猪存栏和出栏量呈现逐年小幅下滑趋势。通过测算,近三年生猪养殖成本变化不大,基本维持在7.00-7.40元/斤,但养殖效益由于受2015年疫情和2016年猪肉类价格高位运行的影响,出现大幅度波动,以220斤出栏为例,养殖收益2015年约为44元/头、2016年约为280元/头、2017年约为110元/头。

二、生猪价格运行情况

根据我区价格监测数据,2016年生猪价格经历持续高位运行后,2017年开始受市场需求等因素影响,开始逐步回落,近三年年底生猪价格监测数据分别为2015年底8.4元/斤、2016年底8.9元/斤、2017年底7.6元/斤。

三、后期生猪生产和价格预期

2015年疫情结束后,2016年猪肉类价格出现反弹,由于行情看好,部分企业开始大规模投资生猪养殖项目,未来两年我区生猪规模化养殖比例将快速提高,但目前生猪价格仍在7.6元/斤左右的较低价位徘徊,预计生猪养殖可能进入新一轮亏损周期,养殖户特别是散养户的经营风险增大。

四、疾病防控情况

2015年曾出现一次较大疫情,但随着近两年养殖技术提高和圈舍条件的逐步改善,目前疫情对生猪生产的危害正逐步减小。通过监测数据看,疫情对生猪价格的影响较为明显。

五、生猪养殖中存在的问题

一是畜牧业支持政策尚未形成完整框架。生猪养殖不能单纯强调数量扩张,而应将主要工作放到内部结构调整、转变发展方式上。

二是畜产品质量安全要求越来越高,生猪养殖行业仍存在不少质量安全隐患,如使用违禁药物、制售假冒伪劣饲料、兽药残留等问题。 
  三是缺乏有效的产销调控手段。生猪市场价格的波动受饲料等原料价格影响较大,不利于养殖户控制养殖成本。

六、生猪生产相关建议

一是重点发展适度规模养殖场。相比散养户,中等以上规模的养殖场由于运营稳定,相对容易控制养殖成本。同时便于监管,是保障生产和市场供应的中坚力量。对于现有的大型养殖场,应通过积极支持环保设施设备改造升级,保持产能稳定。重视对良种化和种质资源保护工作的科技投入,应加大对养殖畜舍标准化改造补贴力度,对养殖场的水、电、路、防疫室、储料库、粪污处理设施改造予以补贴。

二是适时公开畜牧生产数据。农业部门应通过新闻媒体、报刊、网络等多种途径向养殖户提供能繁母猪存栏、断奶仔猪交易、育肥猪交易数量等数据,建立科学合理的行业预警机制,为养殖户提供生产决策依据。

三是积极解决融资贷款瓶颈。由于生猪养殖风险大,造成行业“融资难、融资贵”。应强化政府、银行、企业间的联动机制,争取更多适合养殖业的金融政策,解决养殖业融资贷款瓶颈。


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